Raffi Ahmad terus mengembangkan bisnis kulinernya. Sukses membuka restoran di Paris, artis berdarah Sunda ini kini membawa makanan tersebut ke Indonesia.
Raffi Ahmad baru saja membuka cabang restoran Le Nusa di Jakarta. Suami Nagita Slavina ini ingin menggabungkan cita rasa Indonesia dan Prancis.
“Awalnya kita buka restoran Indonesia di Prancis. Karena banyak orang Indonesia yang ke sana. Sekarang, setelah perjalanan panjang, akhirnya ke Indonesia,” kata Raffi Ahmad saat ditemui di Kebayoran Baru, Jakarta Selatan pada Kamis (14/11/2024).
Selain menu, hal yang jadi fokus masyarakat adalah harganya. Di Jakarta, apakah harganya akan disesuaikan?
“Sebenarnya dengan tempat ini, oke lah, terjangkau,” ujar Raffi Ahmad.
Raffi Ahmad juga ingin membuat bangga Indonesia dengan memiliki restoran yang mengkolaborasikan cita rasa Prancis.
“Kita juga mau jadi wajah kalau ada duta besar yang membawa tamu luar negeri. Biar orang asing ke Indonesia, oke,” lanjut Raffi Ahmad.
Sayangnya saat tim meminta daftar menu, salah satu karyawan restoran mengatakan buku menu belum sepenuhnya lengkap. Sehingga, kami tak bisa membandingkan dengan yang ada di Paris.
Sebagai gambaran, restoran Raffi Ahmad di negara romantis tersebut mematok harga yang cukup tinggi untuk kaum mendang-mending.
Contohnya, segelas es teh yang dinamai Thé indonésien au jasmine ini dijual dengan harga 7 Euro atau Rp117 ribu. Sementara untuk makanan, ada Telur Bio Ceplok yang dihargai 3,5 Euro atau Rp 58 ribu.
